天门冬通常是可以泡酒的。天门冬属于一种中药材，能够起到滋阴润燥的作用，并且还可以清肺降火，泡酒喝对于体内上火引起的，大便干燥和咽喉肿痛，有一定的改善功效。但是对于过敏体质的人，或者对酒精过敏的人，要避免和天门冬泡的久，以免引起身体产生过敏的现象，导致皮肤瘙痒和荨麻疹的发作。