可以健脾益胃，山药豆里面还有很多的淀粉酶等成分，在吃后是很容易被脾胃吸收和消化的同时，还可以帮助消化。比较适合腹泻或者食少体倦的人群多吃，在生活中需要注意，如果自身存在大便燥结等情况尽量不要吃。另外山药里面有大量的纤维素，吃后还可以增加保护感，从而能够抑制食欲。