阿胶糕跟阿胶浆两种比较可以选择阿胶浆。虽然阿胶糕跟阿胶浆都通过阿胶制作而成，里面的营养成分跟功效也很相似，不过阿胶浆当中还会有更有益身体的一些成分，所以好处会更大，而且容易被身体吸收和消化，具体选择应该根据个人的需求和情况决定。阿胶在吃的时候应该选择在早上的时候或者是晚饭之后。