亚麻酸不要过量食用，吃多了会给肝脏造成负担。亚麻酸是人身体健康不能缺少的物质，但大部分人又普遍的都缺乏，适量的吃点儿亚麻酸能够很好的促使胎儿神经发育，但不能一次吃得太多，如果人体缺乏亚麻酸，会导致免疫力低下，特别是青少年以下的人群，如果长期缺乏会使智力低下和影响视力发育。