黑豆黑米红枣粥的功效一般可以起到补益肝肾以及明目养肝的功效，如果经常食用黑豆黑米红枣粥，可以用于腰膝酸软以及食欲不振治疗，也比较适合在怀孕期间食用。黑豆含有多种微量元素，而且含量也比较高，可以延缓人体衰老，黑米含有微量元素以及蛋白质比较丰富，具有降低血压以及止血作用。