马齿苋有毒吗

(女,38岁)我家院里长了很多马齿苋,我想用马齿苋做菜吃,听别人说马齿苋吃了可能会中毒,马齿苋有毒吗?

精选回答

曾爽主管药师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 药学部

马齿苋一般情况下没有毒,如果与其他食物一起服用,有可能会产生相互作用。马齿苋是一种野生蔬菜,还具有清热解毒功效,富含多种营物质,食用之后对身体有一定益处,马齿苋还具有很高药用价值,有些便秘患者食用之后,能起到润肠通便作用,食用的时候要注意用量,吃多了可能会导致身体胃肠道的不适。

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