炒桑叶一般具有清肝明目、清燥润肺和疏风散寒的功效，而且还有治疗咳嗽以及风热头痛作用，虽然有很好的作用，但是婴幼儿和孕妇或者是脾胃虚弱的人群，在平时一定要禁止食用。但是在平时也不可以过多的使用，否则会使患者出现脾胃异常甚至还会使身体越来越差，严重者还会出现萎靡的症状。