氨基葡萄糖并不含糖。氨基葡萄糖来源于虾蟹的外骨骼，可以起到较好的免疫调节的作用，能够参与体内的糖代谢，与机体可以起到较好的保护作用，并且还能够帮助辅助治疗骨关节炎。如果身体当中的氨基葡萄糖缺乏比较严重，可能会造成关节软骨退化和磨损，适量的补充一些，能够帮助刺激软骨细胞生长。