黄芪红枣泡水喝的功效是补气养血和养肝明目，还具有抗衰老和壮腰补肾的作用，每天要适当的喝，可以在医生的指导下，但是不可以过量或长期喝，否则会对药物产生依赖，还可能会引起上火的症状，比如咳嗽和嗓子肿痛。黄芪红枣泡水喝能够用来治疗肾虚、腰疼腰酸、贫血和视力下降，还能够缓解食积、消化不良以及腹胀的现象。