白参须的功效有补气养血、补肺益脾以及明神益智的作用。适合身体虚弱、气血不足以及脾胃虚弱的人群使用，服用时应适量，避免服用过多出现虚无不受补的情况。像身体虚弱的人一般可以长期服用，正常人群应避免长时间吃，以免补的太过出现流鼻血的现象，白参须还能预防动脉硬化，降低血液中的胆固醇。