一般是可以吃的，因为阿胶糕具有补血养血的功效，可以改善气血亏虚，营养价值比较高，提高身体的免疫力。出现贫血或者是面色萎黄、食欲下降、浑身无力的时候可以吃阿胶进行滋补，但是还要根据个人的体质，如果是阴虚火旺体质尽量不要吃阿胶糕。因为阿胶糕属于一种燥热的食物，容易出现上火引起口干舌燥。