苦参泡水可以起到清热燥湿以及祛风止痛的功效。可用于小便不利以及出现水肿的人群服用，效果比较明显，另外患有皮肤过敏引起的瘙痒症状的病人也可用苦参泡水进行治疗，但是患有脾胃虚寒的人群最好不要服用，服用的话可能会造成损伤肾气，以免使症状加重，对身体健康造成不利。