枸杞子叶子能做菜吃

(女,32岁)朋友家有一棵枸杞树,今天他在摘叶子说用叶子做菜吃,能够达到补气养血的功效,请问枸杞子叶子能做菜吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

枸杞子叶子可以做菜吃。枸杞子叶子可以起到补虚益精以及清热明目的功效,可用于长时间的对着电脑工作造成的眼睛疲劳,有较好的治疗效果,另外还可以起到很好的调节血液的活动性以及流动性,可以很好的促进新陈代谢,可有效的降低老化的速度,另外还可以起到降血脂以及降血压的功效。

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