可以用来泡水喝效果是比较好的，山楂在晒干之后用来泡水喝，可以促进山楂中的营养成分发挥，还能起到加快胃肠道蠕动和通便的功效。最好选择饭后半小时左右的时候喝一些，能减少食物中的油脂和脂肪堆积。减肥期间适当的喝山楂泡水，还要改善饮食来调理，适当的吃一些高维生素和高纤维的食物。