赤小豆熬粥吃可以去除体内湿气。为了方便服用，也可以打粉用水冲服。赤小豆富含B族维生素、蛋白质以及其他多种营养物质，赤小豆还具有清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神的功效。而且赤小豆和山药、薏米仁等配合煮粥服用，对去除身体湿气有很大的帮助。