益母草炒鸡蛋能够起到活血化瘀的效果，并且还具有清热解毒的功效，也能补充身体所需要的营养。益母草属于一种中草药，可以改善月经不调所引起的腹痛症状，同时对于月经量减少和月经周期紊乱也能起到一定的调节效果，还可以改善闭经的症状。月经量过多的人群要尽量避免摄入，以免导致出血不止的现象。