用人参泡酒喝比较补肾，人参泡酒可以起到补肾壮阳的作用，能够缓解肾阳不足引起的腰膝酸软和阳痿、早泄以及性欲下降等不良症状。人参是一种比较常用的中药材，具有安神益气和大补元气的作用，在平时适当吃一些人参能够增强免疫力和抗病能力，更加可以起到延缓衰老和保护肝脏的效果。