人参汤一般可以起到补中益气、健胃消脾和肺健脾的功效，而且还具有增强体质和抗疲劳的作用，虽然人参汤有很多好处，但不是所有人都适合吃，特别是正在发育的健康儿童或者是青少年，这是需要禁止食用人参汤。否则会出现一些不良反应，是患者出现咽喉肿痛等症状，所以在平时需要医生指导下服用，不要自己私自使用。