蚕蛹可以起到生津止渴的作用，对于小儿积肝、肺痨发热、蛔虫病有辅助治疗作用，蚕蛹当中的营养价值特别高，有丰富的维生素和蛋白质，还有人体所需要的8种氨基酸，氨基酸含量能够达到猪肉的两倍。适当的吃蚕蛹还可以起到健脾胃的功效，但是食用之前一定要充分加热。