生津止咳和化痰，另外还可以起到调和脾胃的作用，能够促进食欲，减轻即使不化引起的食欲下降和腹部胀痛现象，除此之外还能够起到止血的效果，可以加快体内的血液循环。干藕节是莲藕的一部分，里面含有丰富的维生素和微量元素，能够补充体内所需要的营养物质，增强免疫力和抗病能力。