当归可以搭配红枣或者是枸杞等一起炖汤补血的效果最好，如果患者贫血的症状比较严重的情况下，可以在医生的指导下，适当的服用一些药物来进行缓解治疗，在服用当归时患者也可以配合鸡肉或者是排骨等一类的食物一起炖煮，味道更佳而且营养也非常的丰盛，但是一定要以清淡为主。