通常可以起到润肠通便的功效，牛蒡叶当中含有的纤维素一般是相对比较多地，因此对于改善大便秘结以及便秘通常有比较好的效果，并且还能够起到促进肠胃蠕动以及助消化的作用，因此也能够缓解消化不良的情况。还可以起到利咽消肿的作用，因此对于治疗咽喉肿痛或者是头痛等情况，也会有一定的辅助效果。