阿胶糕一般体质虚弱、经常熬夜或者是气血不足的患者，而且在手术后或者是久病初愈的人群，都可以适当的吃一些。因为阿胶糕具有补肝益肾和滋阴润肺、生血养气的作用，而且还可以延缓衰老、增强免疫力的作用，并且还可以补钙。若患者出现浑身无力，或者是月经不调以及食欲不振的情况下，都可以适当的喝一些。