一般能够起到降胃消食的作用，并且还能够起到降低血液中胆固醇的作用，也能够起到增强心肌的效果，能够有效预防心脑血管疾病的发生。山楂不仅能够生着吃，还能够煮着吃或者做成糖渍山楂服用。但是个别人群要减少吃山楂，怀孕的早期不能够吃山楂，可能会引起先兆流产的现象，会出现习惯性流产的迹象。