赤小豆薏米芡实这三种食物具有清热、祛湿、消肿的作用，赤小豆还具有健脾胃、养血补血的作用，这三种食物富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和许多膳食纤维，适当食用一些可以帮助消除体内多余的水分，比较适用于脾胃虚弱和贫血的人食用，但便秘的患者和孕妇需要少量食用。