一般可以起到活血化瘀的作用，并且具有健脾养胃的功效，大多对于高血脂以及血液浓稠的情况能起到改善作用，另外对于消化不良的现象也能起到缓解作用。虽然三七花和山楂泡水喝的功效比较多，但是在喝的时候最好提前咨询医生，尽量不要自行食用，以免对身体健康造成影响。另外在日常生活中也要注意饮食合理。