喝苦丁茶是比较好的，适当的喝能起到增强自身免疫力和预防感冒和清热解毒的作用。苦丁茶的苦寒性比较强，最好不要一次性喝太多或者是长期喝，以免造成消化系统负担出现脾胃虚寒和消化不良。苦丁茶的用法也是非常简单，可以将苦丁放进玻璃容器内，用沸水冲泡还需要盖上盖子，焖上三分钟到5分钟左右。