杜仲可以和一些瘦肉或者是动物肝脏进行熬汤食用，当然还可以通过熬粥的方式来进行烹煮。食用杜仲可以起到降血压和强筋骨的功效，而且对于一些孕妇还可以起到安胎气的效果。通常在使用杜仲进行食疗时，患者一般需要在医生的指导下进行食用，避免由于盲目使用该药材，而对自身的健康造成一些不利的影响。