蛇蜕是一种动物的提取物。蛇蜕是在蛇的蛇皮中提取的营养成分，是一种水蒸气物质，然后制作成一种对人有极大帮助的中药。蛇蜕对人体的营养物质是极其高的，可以提高人体的耐受力，也可以加强身体的需求，所以蛇蜕的市场需求量也很大。但是蛇蜕不适合老年人食用，会造成身体上火的症状。