洋参和石斛可以起到增强体质的功效，也可以有效补充身体所需要的营养成分，对于肾虚或者是糖尿病的患者也可以起到辅助治疗的作用，而且洋参也有补气补血的作用。洋参和石斛都是很名贵的中药材，药用价值非常高，适量的吃洋参和石斛，可以增强身体的抵抗力，而且经常吃洋参和石斛也可以起到延年益寿的功效。