营养过剩的不能吃。维生素C的功效：治疗受伤、灼伤、牙龈出血。加速手术后的恢复。帮助降低血液中的胆固醇。预防滤过性病毒和细菌的感染，具有抗癌作用；并增强免疫系统功能，有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成。可当做天然的泻药。