山药粉虽然很营养，但是还是不建议长期食用的，山药的营养价值虽然比较高，可是山药中纤维素以及淀粉的含量太高，小孩子的消化系统还没有完全发育，吃的太多的话容易给胃肠道带来负担，而且山药粉是属于药材中的一种，长时间的食用或多或少都会有一定的毒副作用，影响小孩子的健康，所以小孩子是不可以长时间的吃山药粉的。