一般情况下虾和红枣是不会出现中毒反应的。红枣的主要成分是糖和植物纤维，家里面还有大量的蛋白质，在一起吃是一种很好的搭配。如果在吃了虾和红枣之后，出现身体上的不适，有可能是因为患者本身就患有胃部疾病导致的。要及时就医，在医生的指导下进行对症治疗。