色氨酸过高的话，一般对身体影响不大，色氨酸本身是一种重要的营养物质，是人体所必需的氨基酸。色氨酸一般在肠道中被肠道细菌分解产生可以引起粪便异味的物质。如果色氨酸含量过高的话，会引起粪便发臭，身体出现肌肉疼痛，感觉特别疲劳，容易口腔溃疡，出现腹痛，呼吸困难，甚至皮疹等症状。