缺维生素a通常可以吃黄色水果，如甜瓜、苹果、香蕉以及梨等。也可以通过维生素a含量丰富的蔬菜进行补充，如胡萝卜、青椒、南瓜以及番茄等。另外动物肝脏以及蛋黄、奶油等食物中维生素a含量也比较丰富。维生素a对眼睛有非常重要的作用，如果缺乏，可能会导致夜盲症。因此如果体内严重缺乏维生素a应及时口服药物进行治疗。