可以辅助提高免疫力。鹿血里面所含有的球蛋白比较多，在进入到人体之后能够促进免疫球蛋白的再生，同时还可以滋阴补肾，鹿血属于是营养比较高的一种食材，里面所含有的多种氨基酸含有酶类成分，而且所含的多脂类成分以及脂肪酸，还有激素类物质，在被人体质吸收之后，能够辅助抗衰老和美容养颜。