维生素c泡腾片通常不可以用开水泡。维生素C泡腾片如果在使用的时候用开水冲泡，很可能会因为水温过高把里面的营养成分冲坏掉，也可能会影响到药物的效果。如果在平时生活中需要服用维生素C泡腾片，最好控制水温在35度到40度左右，不仅可以使药物发挥的更好，也不产生不良的现象，但是用药要在医生指导下。