党参和枸杞子是可以一起泡酒的。党参具有补气血、补肾生津、改善微循环的功效，而枸杞子有润肺止咳、滋阴养肾、提高身体免疫力和抗衰老的功效，两种药物在一起泡酒不会产生相互排斥的现象，还可以起到滋阴补肾、活血化瘀的作用。但毕竟是酒类，饮用要适量，不能一次喝太多，以免引起胃肠道不适。