维生素c和蛋白质能一起吃吗

(女,29岁)我生完孩子以后,身体的抵抗力一直特别虚弱,经常出现头晕的情况,所以想要吃一些维生素C和蛋白质,维生素C和蛋白质能一起吃吗?

精选回答

王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科

通常是不可以一起吃的,维生素C一般是从水果和蔬菜中提取的,通常含有一定的植物纤维和草酸,与蛋白质同时吃,就有可能会影响蛋白质的吸收,所以最好不要同时吃。在日常吃蛋白质和维生素C的时候,尽量间隔一段时间,平时还可以通过饮食进行提取蛋白质和维生素C,并且还要适当晒太阳,有助于营养物质的吸收。

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