皮肤粗糙可能是缺少维生素a所导致的。维生素a有促进细胞生长和繁殖的作用。但是单纯的皮肤粗糙也不一定和维生素的缺乏有关系，也可能是长期挑食或者偏食所引起的营养不良所导致的皮肤粗糙，建议平时吃饭要粗细搭配，营养均衡。也可以在平时使用一些比较保湿的护肤品来对皮肤进行擦拭。