什么蔬菜有维生素a

(女,40岁)前两天我的眼睛经常会出现干涩和疼痛的症状,啊,听同事说可以适当的补充一些维生素,多吃一些什么蔬菜维生素a?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常具有红薯和胡萝卜以及大白菜、番茄、南瓜、黄瓜、茄子等蔬菜,这些蔬菜中都含有丰富的维生素a。维生素是一种对人体非常有益的物质,维生素a可以预防干眼症和治疗夜盲症。如果体内缺乏维生素a,就会引起皮肤干燥和毛囊丘疹等症状,严重会导致夜盲症。另外在平时生活中要保护好眼睛,适当的补充维生素A。

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