苦参是可以直接泡水喝的。但是 ，苦参是一种中药材，用苦参泡水喝可以发挥一些药理功效，并不是所有的人都适合用苦参泡水喝，泡茶之前需要先明确是否适应。苦参本身有明显的清热、燥湿的功效，体内湿气过重、热气过盛的患者可以用苦参泡水喝。寒性体质的人是不能使用苦参泡水喝的。