紫甘蓝对于胃功能下降的人来说是，如果过量的食用，会导致出现消化不良以及腹痛的现象。而且紫甘蓝不能和苹果一起吃，会使身体不能更好的吸收维生素，而且不能一次性吃的太多，紫甘蓝中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，可能会出现腹泻的情况，也不能和虾同时食用，蔬菜中含有的维生素c和虾的营养成分结合后有可能会导致食物中毒的情况发生。