喝了一两杯酒以后，多长时间检测不出酒精，这个是不能完全确定的。每一个人的肝脏代谢和解毒能力不同，喝了相同量的白酒以后，酒精代谢干净的时间并不完全一致。而且，白酒的酒精浓度不同，喝了相同数量的酒后代谢的速度也有所区别。所以，一般来说在喝了酒后的24小时以内，绝对不要开车。