人参乌鸡汤禁忌是胃溃疡、胃酸过多、胆囊炎、肾功能不全者以及指高血压、高血症等不可以食用，同时也不可以和萝卜、浓茶、五灵脂、莱菔子、藜芦一起食用。人参乌鸡汤具有补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效，用于治疗脾胃虚弱、饮食减少、产后缺乳等，不要吃辛辣刺激性以及油腻的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免熬夜，合理安排作息时间。