水溶性维生素是什么

(男,53岁)这段时间身体有点虚弱,因此去医院做了个检查,医生说我需要补充一些维生素,还提及了水溶性维生素,但我不是很了解,水溶性维生素是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

水溶性维生素是可以在水中溶解的一组维生素,即在水的作用下能被人体吸收的维生素,一般为辅酶或辅基的组成部分。此类维生素一般是包括维生素B1,维生素B2,还有维生素C等。水溶性维生素对人体非常重要,日常生活注意摄用。

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