一般有缓解神经衰弱和调节情绪的作用，还能够起到滋养皮肤和美容的作用，也能够补充机体所消耗的养分，比如矿物质和氨基酸以及蛋白质等。对于过敏体质有肠胃炎以及胃溃疡的患者，不能够吃荷花粉，可能会引起过敏的症状，还会导致病情出现加重的现象，从而不利于病情的恢复，过多的食用还可能会使免疫力出现破坏。