丁香一般不可以长期泡水喝。丁香是一种中药材，可以温中散寒以及降逆止呕同时还可以温肾助阳，能够用来改善和缓解，由于脾胃虚寒所引起的打嗝或者是呕吐，同时还可以对肾阳不足所导致的咳嗽以及阳痿早泄等症状进行一定的调理。但是不能够长期一盒，有可能会增加身体的负担，导致病情加重。