西党参又名西洋参，也叫做花旗参，是一种男女老少皆宜的保健品，它具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老的功效，它还有抗疲劳、提高人的免疫力的作用，可以用于神经衰弱，、冠心病、动脉硬化等疾病的辅助治疗，一般是用来泡茶或者煲汤，服用西洋参的时候不能喝浓茶，也不能和白萝卜一起服用，少吃辛辣或者刺激性的食物。