问紫苏子油的食用方法是什么呢
详
（女，34岁）今天朋友来我家里做客，给我带来了一瓶紫苏子油，但是我不知道这种油要怎么食用，来咨询一下紫苏子油的食用方法是什么呢？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
食用这种紫苏子油的方法是比较多的，比方说这种油可以直接喝，也可以用来炒菜或者调伴凉菜，通过食用紫苏子油可以起到一个比较好的效果，比如说可以为大脑提供营养，可以降低出现老年痴呆症的概率，而且有助于降低血脂。